動物的飲食與牠們的生長環境、生理構造息息相關，想要了解動物的飲食?想要知道哪些營養素對動物很重要?那就必須連同動物的習性一起了解。絕大多數的動物都只能被動地適應環境，在自然環境所構築的食物鏈生存，但我們家中的毛孩受人類文明所賜，可以有非常大量的食物、食品選擇，因此挑選適合的食材就是我們的重責大任。

 

食物中的營養可以被劃分為六大類:醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質和水。能提供熱量的是前面三種，由於家中的毛孩都是食肉目，對蛋白質的量會有嚴格的需求；維生素、礦物質和水雖然不提供熱量，但對身體有非常大的作用，長期缺乏會導致症狀的出現。

 

貓和狗雖然都是食肉目，在飲食上的需求卻差很多，貓需要更多的蛋白質和微量元素來維持健康。狗雖然在分類上是食肉目，但卻有消化雜食性飲食的能力，這也是目前備受討論的事:該讓狗維持肉食性還是雜食性飲食? 狗的生理構造從牙齒到內臟器官都較傾向食肉動物，但腸道和胰臟分泌的澱粉酶可以分解攝取的碳水化合物。不過無論答案如何，只要是能夠均衡補充營養，維持毛孩健康的飲食都是好飲食。

 

6大類營養素與常見來源

 

醣類(carbohydrates):醣類與糖類看起來很像，但有很大的區別。醣類指由碳、水、氧組成的化合物(Cx(H2O)y) ，其中構造最簡單的是【糖】(簡單碳水化合物)，又分單醣與雙醣。構造複雜的稱為聚醣(複雜碳水化合物)，介於兩者之間的稱為低聚醣，也就是常聽到的寡糖。

 

醣類:碳水化合物總稱。

糖類:指簡單碳水化合物(單醣、雙醣)，結構簡單在體內分解快，能在短時間提高血糖。

單醣:常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖。葡萄糖是組成澱粉、糖原的基本單位。果糖常見於水果或食品中，是甜度最高的單醣。

雙醣:由兩個單醣組成，常見有蔗糖、乳糖、麥芽糖。蔗糖是植物儲存養分的形式。乳糖(葡萄糖+半乳糖)則與乳糖不耐症相關。

 

複雜碳水化合物:寡醣與聚醣屬於這類。聚醣中常見的有澱粉、纖維。這類碳水化合物分子大，分解較慢，升血糖較緩慢且持久。

 

醣的分類 :左側簡單、右側複雜。 Uk Pet Food

 

不需要過多醣 大多纖維/過多纖維 飲食高蛋白低碳水 市售產品常見問題 

 

碳水化合物的攝取量、種類、穀物一直是大家在飲食上較有爭議的部分，由於沒有唾液澱粉酶，大部分的碳水化合物進入毛孩體內後都是經由腸道、胰臟分泌的酶分解，過度攝取會增加臟器的負擔。現今會在飲食上遇到的碳水問題通常是熱量過度攝取、纖維不足或過量。